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2021.07.15

久しぶりのチキンカチャトラ

こんにちは
江南市の女将さん税理士
石文妙子です

事務所を開業してからというもの、
買い物もネットスーパーか近所のドラッグストア
他の買い物もほぼネットで

夕飯ほぼ手抜きで、お惣菜、簡単な物でしたが・・・

久しぶりに料理ができる余裕が戻ってきました
元々、料理は好き!盛り付けは苦手

久しぶりに子供のリクエストのハンバーグ、チキンカチャトラを
作りました

このチキンカチャトラ
10年位前に妹の家に遊びに行ったときに食べさせてもらったメニューで、初めて食べたときは美味しくて美味しくてお替りしてしまった

でも、作るのは時間のある時
美味しいものは手間と時間と材料も色々いるし

で・・ここ一年以上作っていなかったのですが

久しぶりに買い物にも行けて、作ることに・・・

チキンカチャトラレシピ
フードコーディネーターSHIORIさんのごはんブログから

はぁ~(*´Д`)やっぱ美味しいねぇと久しぶりのチキンカチャトラを楽しみました♪みんなお替り

パンにもご飯にもパスタにも合うので沢山作って
週末はこれでまた乗り切ります

トマトたっぷりで夏にもさっぱり栄養満点で美味しいので
ご興味ある方はぜひ作ってみてください

最後まで読んでいただきありがとうございました

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